Speichelflussmessung

Die Speichelflussmessung ist ein psychomotorisches Testverfahren, das insbesondere bei Lebensmittelwerbung den Speichelfluss als Ausdruck von Appetit misst. (vgl. Pepels 2020, S. 307 f.)

Beispiel: Beim Ansehen einer Pizza-Werbung steigt die Speichelproduktion der Testperson.

Pepels, W. (2020): Marketing-Kommunikation. Einführung in die Kommunikationspolitik.

4. Auflage. Berlin: Duncker und Humblot