Sortiment
Das Sortiment umfasst alle Waren, die ein Handelsunternehmen zum Verkauf anbietet. Die Sortimentsbreite beschreibt, wie viele verschiedene Warengruppen angeboten werden, die Sortimentstiefe, wie viele verschiedene Artikel innerhalb einer Warengruppe vorhanden sind. (vgl. Schneck 2018, S. 875 ff.)
Beispiel: Ein Supermarkt bietet Lebensmittel, Getränke, Kleidung und Haushaltswaren an → großes Sortiment in der Breite. Bei Getränken gibt es z. B. 20 verschiedene Biersorten → große Sortimentstiefe.
Schneck, O. (2018): Lexikon der Betriebswirtschaft. 10. Auflage. München: dtv




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