Sortenproduktion

Sortenproduktion bedeutet, dass aus einer Produktart verschiedene ähnliche Varianten hergestellt werden. Häufig werden zunächst große Mengen eines Grundprodukts produziert und anschließend unterschiedlich veredelt. (vgl. Schneck 2018, S. 875 ff.)

Beispiel: Eine Brauerei produziert zunächst 10.000 Liter Bier. Danach wird ein Teil als Pils, ein Teil als Weizenbier und ein Teil als alkoholfreies Bier abgefüllt.

Schneck, O. (2018): Lexikon der Betriebswirtschaft. 10. Auflage. München: dtv