Saisonbetriebe

Saisonbetriebe sind Unternehmen, deren Produktion oder Umsatz im Jahresverlauf aufgrund der Jahreszeiten oder bestimmter Gewohnheiten regelmäßig stark schwankt. (vgl. May/Wiepcke 2012, S. 532)

Beispiel: Eine Eisdiele erzielt im Sommer deutlich höhere Umsätze als im Winter, da in der warmen Jahreszeit wesentlich mehr Eis verkauft wird.

May, H.; Wiepcke, C. (2012): Lexikon der ökonomischen Bildung. 8. Auflage. München: Oldenbourg Verlag