Preisbildung
Preisbildung bezeichnet den Prozess, bei dem sich auf dem Markt durch das Zusammenspiel von Angebot und Nachfrage der Preis eines Gutes oder einer Dienstleistung bestimmt. Der Preis spiegelt dabei sowohl den Wert als auch den Knappheitsgrad eines Gutes wider und sorgt für den Ausgleich zwischen den Interessen von Anbietern und Nachfragern. (vgl. Weitz/Eckstein 2015, S. 39 f.)
Beispiel: Auf dem Wochenmarkt bieten Bauern Äpfel an. Ist das Angebot groß und die Nachfrage gering, sinkt der Preis. Steigt dagegen die Nachfrage, etwa weil gerade Erntezeit für wenige Sorten ist, erhöht sich der Preis. So bildet sich der Marktpreis durch Angebot und Nachfrage.
Weitz, B. O.; Eckstein, A. (2015): VWL Grundwissen. 3. Auflage. Freiburg: Haufe
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